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エゾシカのお勉強
お久しぶりの投稿です☆
先週の火曜日北大でエゾシカのお勉強をしてまいりました。100名の定員を超える方が来てありました。4名の講師のお話しを聞いてからシカ肉を試食して来ました^_^
高校がお隣でしたのでこのポプラ並木が懐かしい！
いつの間にこんな立派な施設が？こちらに入れるのもなかなかない機会です♪
シカ肉は、鉄分や亜鉛など他のお肉より豊富❣️髪やお肌にも良いのでおすすめです☆
最後の講師は、青ちゃん！
右近のお料理の先生でした。とても楽しく会場も1番盛り上がりました
濃厚で美味しい
名工料理
青ちゃんスペース
人気でした！エゾシカ肉ピザトースト
とても楽しく美味しく過ごしていたら道新朝刊に皿とお箸持って食べまくっているおっさんの様子が笑笑
少し恥ずかしい
シカは、害獣指定されてありますので正しく理解しルールを守り猟をして私達は、美味しか頂くのが良いと感じました。
掲載日：2024年05月26日